Tarte aux pommes

Tarte aux pommes :

La tarte aux pommes a ce je-ne-sais-quoi qui la rend très réconfortante et gourmande à souhait... Elle a aussi ce je-ne-sais-quoi qui nous régale à chaque fois et ceci selon n'importe quelle recette de tarte aux pommes... Et elle a ce je-ne-sais-quoi qui fait que même les personnes qui ne sont pas très desserts et celles qui sont habituellement de nature difficile, aimeront ce dessert et finiront leur part avec plaisir ! :-) Elle est tout simplement irrésistible...

Celle-ci est tous simplement à tomber parterre, elle es à la fois fondante et croustillante.

Ingredients : 

- 1 pâte feuilletée

- 5 pommes 

- 2 oeufs 

- 100 gr de crème fraiche entière

- 100 gramme de sucre

- 1/2 citron vert

Réalisation :

1 - Prechauffer le four à 200°c.

2- Abaisser la pate dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

3- Peler et couper les pommes,( je les ai rapées pour que sa change un peu),  ajouter le demi citrons vert.

4- Garnir le fond de tarte avec les fruits.

5-Dans un bole battre les 2 oeufs, la crème fraiche et le sucre.

6- Verser sur les pommes.

7- Ajouter un peu de sucre dessus.

8- Enfourner 40 minutes

Dérives : Ajouter un verre de calvados et de la poudre d'amande dans la préparation oeufs,crème,sucre. Vous pourrez alors l'apeller tarte Normande ! Ou bien ajouter de la canelle sur les pommes avant de l'enfourner.

Cette tarte peut etre savourée tiède avec une boule de glace vanille. Elle fera un super bon dessert ou gouter... Il ne restera plus rien dans les assiettes ;) !!

Bonne dégustation !!