Frites de patate douce !!

Des frites de patate douce !!! Tellement moelleuse, onctueuse..

Elles fondent dans la bouche !!!( je ne m'arrêterai plus d'en manger )

En accompagnement, ou en apéro elles sont juste sublimes!!

Ingredients ( pour 2/3 personnes):

- 1 grosse patate douce

- de l'huile d'olive

- Sel/poivre.

Réalisation:

1- Préchauffer le four thermostat 7 - 200°c

2- Nettoyer, peler et couper la patate douce en batônnets

3- Mettre dans un plat et verser un filet d'huile d'olive sur toutes les patates, saler et poivrer.-

4- Enfourner pendant 30 minutes en retournant de temps en temps les patates pour bien les imprégner d'huile d'olive.

Elles manqueront certainement d'assaisonnement aprés la cuisson. Re assaisonner à votre gôut, moi personnellement j'ai mis pas mal de poivre pour les relever c'etais SUCCULENT !!